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Des Kaisers immer gleiche Kleider

Des Kaisers immer gleiche Kleider

Oben weiß und unten rot? Oder doch in blau mit schwarzer Hose? Kaiser Franz Joseph erscheint in Darstellungen meist immer von der gleichen Farbpalette begleitet. Warum ist das so? Was trägt der Kaiser da eigentlich? Ein kleiner Einblick ins Franz Josephs Garderobe. Jeder kennt die...

Mein Lieblingsrezept: Café Alexander

Mein Lieblingsrezept: Café Alexander

Aus gewissen Gründen ist dies eines meiner Lieblingsrezepte... Zutaten: Für eine Portion 2 Eiswürfel 1 Stamperl* kalter, starker Mokka oder (?) 1 Stamperl Kaffeelikör (vorzugsweise Tia Maria), am besten jedoch beides 1 Stamperl Obers 1 Stamperl Kakaolikör (vorzugsweise Joseph Cartron Liqueur de Cacao) 1 halbes...

Österreichs jüdische Friedhöfe

Österreichs jüdische Friedhöfe

Hier findet sich eine Liste der jüdischen Friedhöfe und Gedenkstellen für Massenmorde während der Shoah. Eines der vielen Projekte dieser Seite ist die vollständige Porträtierung all dieser Stätten der Erinnerung. Die meisten der Friedhöfe sind aufgrund der Siedlungs- und Wirtschaftsgeschichte des österreichischen Judentums in Ostösterreich...

Die Wiener Ringstraßendenkmäler

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Geflügelpüree auf Wiener Art

Geflügelpüree auf Wiener Art

Ein Altwiener Rezept, das jeder einmal ausprobieren sollte... Zutaten: Menge für 2-3 normale Personen (oder eine besonders verfressene). 40 dag Geflügelreste (Hendl, Truthahn, aber auch Taube (Zucht, keine vom Auto erlegten Asphaltadler!), Wachtel, Rebhuhn)3 harte Eier4 Esslöffel Butter4 EidotterSalzPfefferMuskatnuss1 Teelöfferl geriebene Zitronenschale1 Esslöffel Kapern4 EiklarWeitere...

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