Aus gewissen Gründen ist dies eines meiner Lieblingsrezepte…
Zutaten:
Für eine Portion
2 Eiswürfel
1 Stamperl* kalter, starker Mokka oder (?) 1 Stamperl Kaffeelikör (vorzugsweise Tia Maria), am besten jedoch beides
1 Stamperl Obers
1 Stamperl Kakaolikör (vorzugsweise Joseph Cartron Liqueur de Cacao)
1 halbes (?) Stamperl Weinbrand (vorzugsweise Omas Liebling aus Rüdesheim am Rhein: Asbach Uralt)
1 Prise Muskatblüte (gemahlen)
Rezept:
Eis zerstoßen. Mit Kaffee/Kaffeelikör, Obers, Likör und Weinbrand in einen Cocktailshaker: Gut geschüttelt – nicht gerührt!
Abseihen und in ein Kaffeeglas einschenken. Mit gemahlener Muskatblüte bestäuben.
* Stamperl = 2cl
